Little Wings English Room

久々に作ってみました、仙台名物のずんだ餅！
冷凍枝豆を使ったのでとっても簡単でした


材料（2人分くらい）
・枝豆（塩茹でして、皮をむいたもの）・・・1カップ
・A(調味料)・・・みりん（大さじ1）、砂糖（大さじ2）、塩少々
・白玉粉･･･60～70ｇ
（※今回使ったコープの冷凍枝豆には塩味がしっかりついていたので、塩は必要なかったです。）


作り方
1.枝豆をフードプロセッサーで（すり鉢でも）荒くつぶし、Ａと和える。
2.白玉団子を作り（白玉粉を水でこねて熱湯で茹でる）、１のずんだ餡と和える→出来上がり～！　

簡単すぎてごめんなさい・・・
でも枝豆の餡と白玉が絶妙にマッチして、とっても美味しいんですこれからは枝豆が旬！機会があったら是非トライしてみてくださいネ
  

「ずんだ餅」ってご存知ですか？お餅を枝豆のあんこと一緒に食べる、有名な仙台名物です。ずんだの餡が甘しょっぱくて、つきたてのお餅と食べると、そりゃあもう美味～

↓↓↓これはそんなずんだ餅をヒントにした仙台土産。

「ずんだポッキー」！
ずんだ餅とポッキーなんて意外な組み合わせ　だけど、食べてみると塩気がきいていて、とっても美味しい商品開発する方たちも、ほんとうに良く考えますね～すごい！おかげで消費者も楽しくて美味しい思いが出来ます
  

頂き物第3回目は、馬刺しの燻製です!!

わおーきゃおーーがおー嬉しいっ!!!　（←やかましい･･･）


これは、熊本の親戚から頂きました。
ありがとう～おばちゃん！嬉しいよ～美味しいよ～！
燻製なので若干固めですが、塩が程よく効いていて、そのままでも、レモン汁をかけてもいけました

そうかそうか、息子よ、お前も食べたいか･･･
でもまだ１歳だから、もうちょっと大きくなるまで我慢してね

熊本の祖母の家に行くと、近くのお肉屋さんで馬刺しを買って食べさせてくれたっけ・・・。熊本名産だけあって、馬刺しは常にあります。小さいお肉屋さんにも、必ずあるんです。しかも新鮮なので、程よく脂がのって、柔らかくて、美味しい･･･おそらく流通の関係で、東京で食べようと思ったら何倍ものお金を払わなきゃいけないのでしょう･･･

母が熊本出身でよかった！
  

頂き物、第2回目はこちら！
親戚のおばさんから子供たち宛てに届いた品々です。

・「トトロ」＆「漫画日本昔話」のビデオ
・ミッキーの髪留めセット
・ファービー
・ミニーちゃんのオルゴール
・仕掛け絵本「不思議の国のアリス」
・絵本「ネコとサカナ」
・プーさんバスタオル

この中で子供たちが一番気に入ったのがオルゴールと絵本2冊！　ありがとうおばちゃん

とくにアリスの仕掛け絵本には大人もビックリです！

ちょっと前に話題になっていましたよね。噂には聞いていたけれど、実物を見て、皆が騒ぐのもなるほどナットク！もう、飛び出す飛び出す！はんぱじゃないです！

正面から見ると・・・（↓）

飛び出すだけじゃなく、細かいところまで良くできていて、腕や脚などが動いたり、白いバラが赤くなったり・・・。右側から見た場合、左側から見た場合、正面から見た場合・・・。全部違って、楽しいです思わず大人も顔を近づけて、「どーなってんの～!?」と真剣に見てしまいます。ここまできたら、絵本というより芸術作品ですね！
子供（とくに下の子＝破壊王・1歳児）には触らせたくないわ･･･


もう一冊の絵本、「ネコとサカナ」は白黒なのですが、この絵がまたきれい！白黒とは思えないくらいの表現力で、ほのぼのしているんだけど、細部まで細かく描かれていて、それでいてものすごく力強い！グッと引き込まれます。

お話も可愛くて本当にステキな絵本！一度読んで、大好きになっちゃいました

※この絵を描いたニール･カーティスさんはオーストラリアでは有名なイラストレーターのようです。今度チェックしてみなきゃ･･･
  

今日は長女の誕生日です
今日で4歳になりました！
あの出産の痛みから４年･･･早いわ～（←遠い目･･･）

トトロ好きの長女のために「トトロケーキ」を作りました !!もちろん、のりＪ"さんのアイディアをそのまま頂きました♪（ありがとうございます）

でもあんまりトトロに似てない･･･顔や目の輪郭がイビツだし、口のスペースが無くなって口が作れなかったし、なんというか、うーん･･･やはりのりＪ"師匠はすごい！どうやったらあんなに上手に、キレイに作れるのか･･･とうていかないません～（＞＜；）。でも娘がとっても喜んでくれたので、まあ良しとしますか･･･

反省点としては、低脂肪クリームを使ったこと･･･。低脂肪クリームは柔らかめなので、目の形を作るのが難しかった～キャラクターケーキの時は、普通の生クリームを使った方が良さそうです。（ま、普通の生クリームでも、どこまできれいに出来るかは分かりませんが･･･ほほほ･･･）
  

最近、たまたまいろんな方にいろんなステキなものをいただいたので、ご紹介したいと思います。まずは･･･（↓↓↓）

「おっ、オシャレなお酒？」と思いきや･･･

なんと「飲む酢」！！？？　
「デザートビネガー」と言うのだそうです。
おお～珍しい～おもしろ～いおいしそうっ

・ブルーベリー
・ピンクグレープフルーツ
・ジューシーマンゴー
・苺

今回いただいたのは上の4種類。
飲み方としては、水やお湯、炭酸水、牛乳などで割ったり、
パンやヨーグルト、アイスクリームにかけても良いそうです。
早速、ジューシーマンゴーを開けてみました。
香りはお酢のきつい匂いはまったく無く、マンゴーそのものです。
牛乳で割って飲んだところ･･･

うん、美味しい
ほんのり甘くて、牛乳に混ぜるととろっとします。飲み込んだ後、喉もとにすっきりしたすっぱさが残って･･･食感は飲むヨーグルト、味はプレーンヨーグルトにマンゴーソースをかけたような感じかな？

プレーンヨーグルトが苦手なダンナは見た目でパスでしたが、私はクセになりそうですなにやら健康にも良いそうですし

一緒にいただいたゼリー。

とっても甘くてなんだか懐かしい味で、見た目もかわいい☆
コバ○さん、ありがとう
ごちそうさまでした！
  

長女があこがれている「幼稚園」。
明日、近くの幼稚園の未就園児のためのプログラムに参加します。今回は『体を動かす』プログラムだそうで、「上履きをもって来てください」といわれ、今日上履きを購入しました（↓↓↓）。

娘は大喜び！さっそく、家の中ではいていました。いや、あの、畳の上はやめて欲しいんですけど･･･

でも「近くの幼稚園」と言っても、今の住居から徒歩圏内に幼稚園は一つも有りません･･･　園バスか、公共機関での送り迎えになります。

明日もバスで行ってきまーす。
  

ＧＷも今日で終わり！
今回は遠出せず、近場で済ませましたが、古い友人に会ったり、実家に遊びに行ったり、楽しく過ごすことが出来ました。
友人にいただいたお花（↓）。かわいい～


友人宅に伺うとき、のりＪ゛さんの真っ黒クロスケを作って行きました！大人も子供も、みんな大喜びでした♪（特に大人たち･･･）のりＪ゛さんありがとうございます！ｍ（_　_）ｍ

明日からまた日常･･･。頑張っていくぞ～！おー！

さて、現在住んでいる社宅。
敷地内に公園があるのを良いことに、最近すっかりお外とお友達な長女（3才―もうすぐ4才！）。朝ごはんを食べたら「お外で遊びたい！」お外に出たら、今度は「帰らない！」･･･。あんたね、もう暗くなってるんだけど･･･
お外で体をいっぱい動かして遊び、お腹をすかせてご飯を残さず食べ、夜は電池が切れたようにパタッと寝る･･･
本当にスバラシイ生活なのですが、親はクタクタ、家の事は何もできません。夜は子供と一緒に電池切れです。そして、日中の戸外は紫外線が気になる季節･･･日焼け対策は欠かせません！日焼け止めをしっかり塗って、ツバ広の帽子を目深にかぶらねば、お、お肌がぁ～！！！

さてこの「日焼けする」、英語でなんと言うでしょう？
身近な表現ですが、意外にぱっと出てこないかも（？）。


いろいろ言い方はあるようですが、
tan（tae'n／タン＝日焼け）　という単語を覚えて良いと思います。sun(sΛ'n／サン＝太陽)を前にくっつけて、suntan（sΛ'ntae'n／サンタン）ともいいます。意味は同じ「日焼け」です。

「日焼けする」はシンプルにgetを使い、
get a tan
get a suntan
でＯＫ！

今日は暖かいね。外で横になって、日焼けしようよ！
It’s warm today. Let’s lie outside to get a tan!

同じ日焼けでも、ひどく焼けてしまって、ひりひりする･･･そんな日焼けは
sunburn（sΛ'nbэ':(r)n／サンバーン）といいます。（ｂurn=焼く、やけど）

浜辺で寝ちゃって、ひどい日焼けをしちゃったよ！
I fell asleep on the beach and got a terrible sunburn!
うう～かわいそうに･･･ひりひりの日焼け、痛いんですよね

私は
I don’t want to get a sunburn!　
なので、忘れずに日焼け止め（＝sunscreen /sunblock）を塗らないと！
Don’t forget to put on the sunblock!
日焼け止めを塗るのを忘れずにね！